Recette spécialeAnti Stress :

Tisane de Noël aux fruits et épices

 

   - Ingrédients (pour 4 tasses environ)

 

• 30 g de feuilles de sariette séchées

• 60 g de feuilles de tilleul séchées

1 baton de cannelle

10 graines de cardamone

1 cuillère à café de gingembre en poudre

• 1 étoile de badiane

1 écorce de citron, séchée

1 écorce d'orange, séchée

1 clou de girofle

1 cuillère à café de vanille en poudre


 Préparation de la recette


- Préalablement, épluchez un citron et une orange, conservez l'écorce et retirer totue la pellicule blanche qui est à l'intérieur.

- Faites séchez 48 heures au dessus d'un radiateur.

- Mélangez les feuilles séchées et brisées et les épices.

- Moudre les écorces et les graines.

- Assemblez le mélange.

- Conservez dans un bocal et servir en faisant infuser avec de l'eau bouillante.

 


Bienfaits pour la santé


Le Tilleul a des propriétés apaisantes et calmantes.

La sariette est reconnue pour éliminer la fatigue et réguler le stress. Elle est aussi utilisée pour aider à lutter contre le rhume et les troubles viraux grâce à son action antiseptique et antivirale.