Recette spécialeAnti Stress :
Tisane de Noël aux fruits et épices
- Ingrédients (pour 4 tasses environ)
• 30 g de feuilles de sariette séchées
• 60 g de feuilles de tilleul séchées
• 1 baton de cannelle
• 10 graines de cardamone
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 étoile de badiane
• 1 écorce de citron, séchée
• 1 écorce d'orange, séchée
• 1 clou de girofle
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
Préparation de la recette
- Préalablement, épluchez un citron et une orange, conservez l'écorce et retirer totue la pellicule blanche qui est à l'intérieur.
- Faites séchez 48 heures au dessus d'un radiateur.
- Mélangez les feuilles séchées et brisées et les épices.
- Moudre les écorces et les graines.
- Assemblez le mélange.
- Conservez dans un bocal et servir en faisant infuser avec de l'eau bouillante.
Bienfaits pour la santé
Le Tilleul a des propriétés apaisantes et calmantes.
La sariette est reconnue pour éliminer la fatigue et réguler le stress. Elle est aussi utilisée pour aider à lutter contre le rhume et les troubles viraux grâce à son action antiseptique et antivirale.