Recette Detox :

Salade de fruits vitaminée

 

   - Ingrédients (pour 2 personnes)

 

• 4 kiwis

1 banane

1 yaourt nature

4 feuilles de menthe

1/2 jus de citron

2 cuillères à café de sirop d'érable

 


 Préparation de la recette


- Épluchez les kiwis et découpez les en rondelles.
- Épluchez la banane et découpés la en petit dés.
- Disposez les fruits de manière égale dans les assiettes.
- Videz le yaourt nature dans un bol, y ajouter le jus de citron ainsi que les cuillères à café de sirop d'érable.
- Mélangez la préparation.
- Versez la préparation au yaourt sur les fruits.
- Lavez et ciselez la menthe sur les assiettes.
- Dégustez.


Bienfaits pour la santé


Le kiwi est un fruit qui contient beaucoup de fibres, ce qui le rend particulièrement digeste. Les fibres sont reconnues pour lutter contre la constipation, pour aider au contrôle de la glycémie ou encore pour réguler l'appétit.
Le kiwi est une excellente source de vitaline C, et apporte également de la vitamine K, du cuivre et du potassium.

Le yaourt est un produit laitier riche en bactéries lactiques qui vont participer au bien-être intestinal et favoriser une flore instestinale de bonne qualité.