Digestion

Les troubles digestifs sont principalement liés à une mauvaise hygiène de vie, à des repas trop riches, trop lourds et pauvres en fibres, à un excès de stress... Quelques règles simples, des erreurs à éviter vous permettent de retrouver une bonne digestion et se sentir léger...

Changez vos modes de cuisson.

Supprimez radicalement les fritures et les plats en sauce (les ennemis de l'estomac).

Privilégiez les grillades (pour la viande), la cuisson en papillote (pour le poisson) et à la vapeur (pour les légumes).

Faites un exercice physique léger après les repas, pour amorcer la digestion. Le plus simple est de marcher un peu, tout en respirant profondément. L'erreur à ne pas commettre est de s'affaler dans un fauteuil ou de se coucher: cela rend la digestion « paresseuse ».

• Evitez les ingrédients trop acides : vinaigre, moutarde, cornichon
• Evitez les épices irritants : poivre, piments, curry.
• Supprimez l'alcool.
• Arrêtez de fumer.
• Réduisez votre consommation de café.
• Mangez à heures régulières.
• Ne sautez pas de repas.
• Laissez au minimum 4 heures entre deux repas.
• Ne grignotez pas entre deux repas.
• Allégez au maximum votre repas du soir.
• Mangez lentement.
• Mastiquez bien les aliments.
• Asseyez-vous tou jours pour manger.
• Mangez dans une atmosphère calme.
• Mangez de préférence des produits frais, naturels, biologiques.
• Limitez votre consommation de produits manufacturés et raffinés.
• Mangez en priorité des aliments riches en fibres : fruits, légumes.
• Réduisez au maximum les graisses animales, la charcuterie.
• Ne buvez pas d'eau glacée pendant le repas, ni de soda.
• Ne terminez pas votre repas avec une glace.
• Ne portez pas de vêtements trop serrés pour manger.